Las vacas y la producción quesera no solo es patrimonio suizo para el comercio. También es para una pelea digna de los Récords Guiness. Nos referimos a las peleas de vacas en el cantón de Valais, en donde está la región de Des Reines, que es una meseta rodeada de llanuras, un lugar ideal para los pastos alpinos al comienzo de la temporada veraniega.

Aquí, las vacas de la raza hérens son las que deciden, por medio de la pelea, cuál será la guía del rebaño. Para ello se organiza este evento, especie de encerrona en un rodeo que reune a los locales. Es como una feria que además de estas peleas espontáneas, hay competiciones para escoger a las reinas regionales y hasta cantonales. Para tal efecto sus propietarios las adornan convenientemente con flores y coronas.