Los chocolates suizos son uno de los símbolos más representativos de este país, junto con sus relojes y sus bancos. Las dos épocas del año más importantes para la venta de chocolates son Pascua y Navidad. Con motivo de estas grandes celebraciones, todas las tiendas de las ciudades más importantes exponen figuras de chocolate en sus vidrieras.
Cada año, cientos de profesionales de la gastronomía de todo el mundo viajan a Suiza, con el propósito de perfeccionar sus conocimientos en repostería. En las mismas escuelas de cocina donde cursan sus estudios promocionan viajes de estudio que incluyen: ofertas de vuelos, alojamiento y el curso especializado.
El chocolate suizo es reconocido a nivel internacional por su excelente calidad y textura. Cuando llega el invierno, Suiza es un festín para los paladares más golosos, ya que se diversifica increíblemente la variedad de chocolates, especialmente en Berna donde son muy famosos los osos de chocolate.
Algunas de las fábricas de chocolate más emblemáticas de Suiza son Nestle y Suchard, ambas son muy populares en todo el mundo. En decenas de países encontramos una gran variedad de bombones, chocolates rellenos con almendras, avellanas, bizcocho, entre otros deliciosos ingredientes con los envoltorios de estas grandes marcas de dulces suizos.
-Curiosidades: En Zúrich son muy famosos los chocolates con forma del muñeco Boogg, cuya quema indica la finalización del invierno.
Foto 1 vía: flickr
Foto 2 vía: raroycurioso
wow what interesting place to go enjoy chocolats of every kind and for all tastes
VIVA SUIZAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
En verdad son muy ricos los chocolates suizos
Y tambien una cancion se llama Swiss Chocolate de no me acuerdo quien. pero el chiste es qeu es bonita
Pues son los mas ricos del Mundo.
Son gustosos y a la vez suaves.
Estos tios si saben hacer las cosas
Me gustaría en alguna oportunidad visitar tan hermoso país, Suiza. También quisiera aprender a elaborar los Chocolates como los hacen en Suiza.
soy productor de cacao y me gustaria visitar a suiza para conocer como elaboran lo que aqui en venezuela cultivamos el mejor cacao del mundo .y q viva el petroleo marron
Horacio, tienes que visitar la fabrica de los chocolates Lindz. Y si puedes ve a comprar directo de fabrica. El dia que fui sali con dos grandes bolsas de chocolates y una gran sonrisa!!!
Deliciosos chocolates suizos!!!
Viivaaaaa suizaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! y los chocolateeees…
Me encantan sus chocolates, son deliciosos, me gusta todo de ese país especialmente los “suizos”!!!!
tube la fortuna de comer los chocolates y son los mejores
Los chocolates suizos, son deliciosos, pero no son los únicos, a nivel mundial se pueden encontrar chocolates de muy buen gusto: http://www.blogitravel.com/2010/02/mejores-lugares-para-degustar-chocolates/
alguien me puede pasar recetas para hacer chocolate suizo? XD