Rosti, plato popular en la gastronomía de Suiza

rosti Rosti, plato popular en la gastronomía de Suiza

Si te gusta la carne, en Suiza podrás encontrar platos típicos de Suiza con mucho sabor, no debes dejar de probar el Rosti, que es uno de los platos más populares del país. Es un plato sencillo y tiene su origen en los campesinos, ya que ellos no tenían muchos alimentos disponibles con los que hacerse  una comida. Es un plato sencillo que puede ser perfectamente el plato principal de la mesa o puede servir como acompañamiento. La pata es el ingrediente básico del Rosti, aunque se le suelen agregar otros como la cebolla o la panceta.

Como pueden ver, el Rosti tiene una forma circular, parecida a la tortilla española. En Suiza es un alimento que gusta mucho y los turistas que lo prueban, acaban encantados con su sabor, su textura, entre otras cosas. Es un plato suizo muy recomendable si te apetece probar una buena comida suiza para disfrutar durante tu viaje.

rosti2 Rosti, plato popular en la gastronomía de Suiza

En Suiza se suele elaborar este plato con patatas crudas para poder acompañar mejor a la carne, mientras que si el Rosti es el plato principal, se utilizan las patatas cocidas, dando un mejor sabor y textura al plato final.


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